Weinkellerführung im historischen Gewölbekeller

Kursnummer:T0.326.19
Ort:Oberaurach / Fatschnbrunn
Datum:30.06.2019
Uhrzeit:15:30 - 16:30

Email:info@ubiz.de
Telefon:09529 9222 0
Website:www.vhs-hassberge.de
Material:


Beschreibung:
Keller werden seit Jahrhunderten als natürliche Kühlsysteme für Lebensmittel genutzt. Auch das Weingut Scholtens bedient sich dieser Möglichkeit. Die Führung zeigt, wie der naturnahe Ausbau des Weines erfolgt und thematisiert die Lagerung des Weines im historischen Gewölbekeller sowie die damit verbundenen Vor- sowie Nachteile, die sich beispielsweise durch die Klimaerwärmung und den Rekordsommer 2018 ergeben. Bei Kerzenschein gibt es außerdem eine kleine Weinprobe und das Weingut lädt im Anschluss zum Verweilen und Einkehren ein. Teilnehmerbegrenzung: 20 Treffpunkt: Weingut Scholtens, Rieneckstraße 6, 97514 Fatschenbrunn/Oberaurach